Jurançon

Domaine Larroudé

Jurançon : un terroir unique en France

Le domaine, riche de son savoir acquis depuis plusieurs générations, est planté sur sept hectares de coteaux, exposés pleins sud.
Les sols sont argilo-calcaire, à dominante argileuse. Cette pauvreté du sol, permet une meilleure maturité du raisin, ce qui permet d’obtenir des vins plus fruités et moins acides.
L’exposition plein sud, permet une meilleure surmaturité, grâce notamment à l’effet de foehn (vent chaud remontant d’espagne), qui concentre les baies et permet d’obtenir des vins moelleux à la fois riche et frais en bouche.

“Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre” Henri IV, baptisé au jurançon